Una barrita de
viena de viena es un bollo de leche que estuvo muy de moda en los desayunos de
la primera mitad del siglo XX. Este famoso pan da también nombre a una pequeña
panadería madrileña de la Calle Miguel Angel.
Sin pretender
hacerle publicidad de gratis (aunque el dueño bien se lo merezca) tengo que
decir que sus bollos y empanadas son los más ricos que he probado hasta el
momento, así como las magdalenas y lo croisants. Pero La Barrita de Viena no
solo sirve al sentido del gusto, sino también al del olfato ( solo pasar por la
puerta ya es una delicia) y al de la vista.
¿La vista?
Pues si, la decoración interior, así como las letras de la entrada son de un
precioso estilo art decó, que encaja a la perfeción con la arquitectura del
edifición en el que se asienta.
Para saber
más: la barrita de viena, art deco ( Madrid art decó)
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